HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。81I5SHXLpNL._AC_UF350,。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書◆ジョージア・オキーフ トッド・ウェッブ写真集 本 風景 景色 アトリエ。希少❗️【Auguste Perret】オーギュスト・ペレ作品集/建築/都市計画。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。教科書。希少❗️【Folk art in Rumania】ルーマニア/民藝/フォークアート。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。PORTRAITS RICHARD AVEDON 英語版　ペーパーバック。A WHISPERING OF DOLLS　アンティークドール写真集。よろしくお願いいたします。(絶版) William Life is Good...洋書。新品　マリリン・モンロー　写真集　Silver Marilyn。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少1978年　Walt Disney’s Story